Mains sales et grand cœur
Découvrez notre métier et notre passion
Découvrez nos journées à la ferme et venez discuter avec des paysans passionnés qui, s'ils sont disponibles, se ferons un plaisir de vous expliquer leur quotidien dans la vie du Saint-Nectaire AOP

Grande aventure pour les tout-petits
Au contact de la nature et des animaux
Voir et caresser un animal c'est tellement agréable et bienfaisant pour les petits

Chemin de randonnée
Sur la route du GR30
La Ferme de Ravel - Saint-Nectaire fermier AOP et la boutique du Pavin, sont sur le trajet du GR30, donc si vous avez une petite faim (ou soif) sur la route, n'hésitez pas à vous arrêter pour refaire le plein d'énergie et une pause bucolique dans notre exploitation.
Vous êtes les bienvenues

Des pâtures au fromages
La magie du lait
Découvrez la fabrication du Saint-Nectaire AOP à travers nos baies vitrées et avec des panneaux informatifs dédiés à chaque étape de la fabrication

Trouvez un peu de bonheur
Prenez un bol d'air
À 10 minutes de Besse-et-Saint-Anastaise et Super-Besse, Profitez d'un panorama à 360° et venez explorer notre ferme.
Nous sommes situés sur la face Sud du Massif du Sancy à 1100 m d'altitude

Des produits vrais pour des recettes en famille
De notre ferme dans vos assiettes
Avec l'AOP Saint-Nectaire, découvrez une farandole de recettes simples mais qui feront le plaisir des grands et des petits
Pourquoi pas une raclette au Saint-Nectaire AOP ? Ou une truffade ?
Allez, laissons nous tenter !










Paysans avant tout
Saint-Nectaire fermier AOP
La Ferme de Ravel
Saint-Nectaire fermier AOP
Fiers d'être paysans


Concours AOP
Saint-Nectaire 2025
5éme prix national AOP

Concours international
de Lyon 2025
Médaille d'Or

Concours international
de Lyon 2024
Médaille d'Or

Concours National Issoire 2023
Médaille d'Or

1er prix Concours officiel AOP 2009 et 2016
4 Médailles au salon de Paris



Paysans depuis 7 générations

À la Ferme de Ravel,
l’agriculture est une histoire de famille et de passion
Aujourd’hui, ce sont Nicolas et sa sœur Émilie Mazeyrat, installée depuis 2014 et 2018
Une fratrie dynamique qui vous accueille au cœur de son exploitation familiale et perpétuent ce savoir-faire avec enthousiasme et engagement
Pour tout renseignement ou commande n'hésitez pas à nous envoyer un SMS ou à venir directement à la Ferme de Ravel - Saint-Nectaire AOP
VOUS POUVEZ RÉSERVER VOS FROMAGES PAR SMS UNIQUEMENT
ou pour de plus amples renseignements
(pas de portable à la traite et en fromagerie)













